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신지식인은 사회 각 분야에서 창조적인 아이디어로 지식을 활용해 부가가치를 창출해낼 수 있는 사람으로, 김찬섭씨는 21세기 지식정보화 사회에 부응하는 새로운 인간상을 정립하고 다양한 지식정보의 공유를 통해 생산력 향상 및 국가경쟁력 강화에 기여한 공로가 인정돼 신지식인으로 선정됐다.

(주)HRFC(Health Recovery Food Corporatio

n·건강을 되살리는 식품)를 운영하고 있는 김찬섭씨는 20℃에서 엽록소와 식물성의 소재를 추출할 수 있는 '상온 초음파 추출장치'를 개발해 특허를 획득하고 다량의 천연 엽록소 생산을 위한 임상실험을 준비 중에 있다.

특히 엽록소는 각종 피부염에 탁월한 효과가 있어 향후 각종 알레르기 피부염 치료에 크게 기여할 것으로 기대된다.