20도를 훌쩍 뛰어넘는 초여름 날씨에 ‘냉면’이 때이른 인기다. 냉면의 주재료인 메밀은 성질이 서늘해 찬 음식에 속하는데, 체내에서 열을 내려주고 염증을 가라앉혀주는 효능이 있다. 동의보감에서도 “메밀이 비위장의 습기와 열기를 없애 주며 소화가 잘 되게 하는 효능이 있어 1년 동안 쌓인 체기가 있어도 메밀을 먹으면 체기가 내려간다”고 전해진다. 또한 메밀은 단백질 함량이 높고 비타민 B1·B2, 니코틴산 등을 함유하고 있어, 밥으로 지어먹으면 영양가와 맛이 우수하고, 식이섬유소 역시 다량 함유돼 있어 변비의 예방과 치료에도 효...

전국에 여름비를 방불케 하는 세찬 비가 지나면서, 인터넷 포털사이트 실시간 검색어에 갑자기 ‘제습기’가 상위권에 올랐다. 제습기는 습도를 제거해주기 때문에 높아진 습도를 조절하는 효과뿐만 아니라. 곰팡이 균의 번식을 차단하는 효과까지 있다. 제습기가 없던 시절에는 높은 습도로 곰팡이 피해를 입는 가정이 많았다. 천식이나 비염 등의 질환을 유발하는 곰팡이는워낙 미세한 분자이기 때문에 임시적인 차단으로 박멸하기에는 한계가 있었다. 제습기의 원리는 에어컨과 비슷하다. 증발기를 통과해 냉각된 공기가 응축기를 통과한 다음 건조하고...

낮과 밤의 심한 기온차로 일교차가 무려 15도 안팎까지 크게 벌어졌던 날씨가 세차게 지나간 봄비로 그 격차를 줄였다. 낮 기온은 일사가 줄어들어 한여름 기온에서 예년 이맘때의 봄을 되찾았는데, 아침기온은 오히려 더 올랐다. 남서쪽에서 따뜻하고 습한 남서풍이 강하게 유입된 탓도 있지만, 무엇보다 밤에 낀 구름의 영향도 크다. 대개 밤에 낀 구름은 지구복사에 의해 낮 동안 태양으로부터 달궈진 지표의 열이 대기로 빠져나가는 것을 막는 이불역할을 해줘 밤 기온을 대체로 따뜻하게 유지시켜준다. 반면, 낮에 낀 구름은 태양으로부터 오는...

대개 규모는 ‘크거나 작다’고 하고, 수량은 ‘많거나 적다’고 한다. 하지만 꼭 사물의 규모와 양적 의미를 떠나 어떠한 것에 더 중점을 두고 말하느냐에 따라 단어의 선택은 달라진다. 예를 들어, 남에게 적지 않은 도움을 받았을 경우, ‘큰 도움’ 혹은 ‘많은 도움’이라고 표현한다. 여기서 ‘큰 도움’은 파급효과나 영향이 미칠 만한 규모의 도움을 받았다는 의미가 되는 것이다. 곳곳에서 피해를 속출되는 강수현상의 경우, 비를 규모 면에 초점을 두고 봤을 때는 ‘크다’라고 표현을 써서 ‘큰 비’라고도 표현한다. 오늘과 내일이 ‘...

오늘은 전국에 볕이 강하고, 기온이 30도에 육박하는 높은 기온을 보이겠다. 뙤약볕이 강한 날이라고 표현하는데, 사전상에서 ‘뙤약볕’을 ‘여름날에 강하게 내리쬐는 몹시 뜨거운 볕’이라고 표현한다. ‘뙤약’은 ‘두드러기’를 뜻하는 중세국어 ‘되야기’에서 왔다고도 보는데, ‘되야기→’도약이→또약이→뙤약’으로 변했다는 것이다. 즉, ‘두드러기를 일으킬 만큼 따가운 볕’이란 뜻이 된다. 한편, ‘뙤약’이 ‘따끔하다’는 의미의 방언 ‘뙤얏하다’에서 왔다는 주장도 있다. ‘뙤얏하다’의 ‘뙤얏’과 ‘뙤약’은 어형이 유사할 뿐 아니라 뙤...

맑고 더워진 날씨 탓에 검색어에 갑자기 등장한 것이 있다. 바로, 양산이다. 양산은 태양을 가리는 것이 주목적이지만, 외출 아이콘이다 보니 디자인이나 색상도 선택을 하는데 기능 못지 않게 고민된다.그런데 양산을 선택하는 데에도 과학적 방법이 있다. 먼저, 자외선 차단 코팅이 된 제품이 좋다. 자외선 차단 코팅이 된 제품은 대부분 자외선 차단지수(SPF)가 50이상으로 나왔는데, 코팅이 안 됐거나 망사처럼 비치는 천을 쓴 제품은 자외선 차단지수가 10~20 수준으로 굉장히 낮았다. 또한 일반적으로 같은 색상에서는 두꺼운 것...

봄 햇살이 가득 차오른 오늘도 구름 한 점 없는 깨끗한 하늘이 되겠다. 일교차가 10도 이상 크게 벌어지는 초여름 날씨이다. 홀로 하늘을 지킬 태양! 우리말은 해가 비치는 현상을 갖고도 햇빛, 햇볕, 햇살 등 다양하게 표현하는데, ‘햇빛’은 밝게 해주는 빛으로 빛의 밝기 정도를 나타낸다. 반면, ‘햇볕’은 해가 내리쬐는 뜨거운 기운 즉, 열의 표현으로 우리의 눈을 부시게 하는 것이 햇빛이라면, 햇볕은 살갗을 따갑게 하는 것! 열적표현보다는 빛의 의미가 짙은 봄철 자외선의 유해함을 일컫는 ‘봄볕은 며느리에게 쬐이고, 가을볕은 ...

봄볕이 강해지면서 본격적인 자외선과 오존에 주의해야 할 계절이 돌아왔다. 흔히 한여름 땡볕이 쬐는 7~8월에 자외선 걱정을 가장 많이 한다. 하지만 7~8월은 기온은 가장 높지만, 대기 중의 습기가 많아서 자외선 양은 오히려 적다. 오히려 요즘같은 5~6월에 자외선 양은 가장 많다. 자외선 노출은 피부노화뿐만 아니라, 피부암까지 유발하기 때문에 차단이 아주 중요하다. 볕이 강한 날 야구 모자를 착용하는 경우가 많은데, 일반적으로 우리가 많이 쓰는 야구모자는 자외선 차단 효과는 매우 낮다. 챙이 넓은 모자, 적어도 챙의 넓...

맑은 하늘에 다시 오른 기온! 보통 한 여름에 식중독이 발생할 것으로 생각하기 쉽지만, 5월초부터 식중독이 증가하기 시작해 5~6월 사이에 가장 많이 발생한다. 기온이 높아지면서 식중독 위험은 커지는 반면, 한 여름에 비해 청결에 대한 관심은 낮기 때문. 물질의 부패를 단순히 날씨만으로 얘기하기는 곤란하지만, 기온과 습도가 큰 비중을 차지한다. 식중독 지수가 35~50이면 10시간 이내에, 지수가 50이상이면 7시간 이내에 식중독 발생 우려가 높아 식중독주의보와 경보가 발령된다. 일반적으로 낮 최고기온이 25도를 넘나드는 ...

카네이션은 고대 그리스와 로마시대부터 재배됐는데, 1907년 미국 필라델피아의 애나 자비스가 분홍카네이션을 어머니날의 상징으로 삼은 것이 유래가 됐다. 5월의 햇살을 잔뜩 받아야 활짝 피어나는 카네이션! 화려한 자태를 뽐내지는 못하지만, 강인한 생명력이 카네이션만의 큰 자랑이다. 언제나 모든 걸 희생하는 부모님의 사랑처럼 말이다. 그래서 꽃말 또한 ‘사랑과 존경’이다. 이처럼 마음과 함께 기분까지 향기롭게 만드는 봄꽃이 절정에 달한 봄을 더욱 화려하게 만들어 준다. 오늘은 어버이날! 강렬한 태양처럼 열정 넘치는 붉은 카네이션...