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“맵고 화끈한 맛”… 제22회 고창해풍고추축제 25일 개막
“맵고 화끈한 맛”… 제22회 고창해풍고추축제 25일 개막
  • 김성규
  • 승인 2018.08.20 17:39
  • 댓글 0
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‘청정한 고창 해풍고추, 그 참맛과 참빛 체험’ 주제
이틀간 해리면 해리복지회관…각종 체험·구입까지

유난히 무더웠던 올여름, 막바지 무더위를 화끈하게 날려 버릴 ‘제22회 고창해풍고추축제’가 오는 25일부터 26일까지 이틀간 해리면 해리복지회관에서 열린다.

‘청정한 고창 해풍고추, 그 참맛과 참빛 체험’을 주제로 열리는 이번 축제는 청정한 고창 생물권보전지역에서 해풍을 맞고 자란 고추를 직접 눈으로 확인하고 구입할 수 있다.

아울러 이번 축제에서는 해풍고추뿐만 아니라 뛰어난 품질의 고창 농·특산품도 전시되어 보다 저렴한 가격으로 구입할 수 있는 기회가 마련된다.

축제 첫날은 풍물패 길놀이를 시작으로 기념식을 비롯해 500명분 비빔밥 잔치가 마련되어 함께 비빔밥을 나눠먹는 화합의 시간이 진행된다.

체험 프로그램으로는 어린이들도 쉽게 따라 할 수 있는 비즈아트를 활용한 고추모양 열쇠고리 만들기, 어린이 해풍고추 김치 담그기, 건강기원 금줄 만들기, 고추캐릭터 투명부채 만들기, 해풍고추 많이 담기, 고추 무게 맞추기, 고추 꼭지 빨리 따기, 고추 캐릭터 손거울 만들기, 해풍고추를 이용한 고추전 부치기 등이 진행된다.

또 WBS원음방송 ‘조은형의 가요세상’에서는 남진, 박상철, 최유나, 정수라 등 유명가수들이 출연하여 신명나는 한마당을 펼친다.

고창군의 해풍고추는 청정한 고창 유네스코생물권 보전지역과 람사르습지로 지정된 청정 고창갯벌에서 불어오는 해풍을 맞고 자라 병충해에 강한 특징을 가지고 있다.

특히 고추는 호흡기 계통 질병의 회복을 빠르게 하며, 피부를 자극해 혈액순환을 촉진시키는 약리 작용을 지니고 있으며, 고추에는 사과의 약 18배에 달하는 비타민C가 들어있어 기미와 잡티와 같은 피부 트러블을 개선해 주는 역할과 저항력과 면역력을 높여 감기예방에 도움을 준다.

또한 고추의 매운맛 성분인 캡사이신은 발암억제 효과가 있는 것으로 밝혀져 항암제로 개발하기 위한 지속적인 연구가 진행되고 있는 것으로 알려져 있다.


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