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고창 특산품 복분자 활용 음식경연대회 참가자 모집
고창 특산품 복분자 활용 음식경연대회 참가자 모집
  • 김성규
  • 승인 2019.08.08 16:31
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고창군이 오는 17일 부안면 풍천장어웰빙센터에서 열릴 ‘고창 복날 복달임 요리경연대회’ 참가자를 모집한다

고창복분자6차산업화사업단에서 주관한 ‘고창 복달임 요리경연대회’는 복달임을 대체하는 복분자 음식 개발과 대외홍보를 위한 ‘고창복날’의 메인 행사로 기획됐다.

서류 심사를 거쳐 최종 요리경연대회에는 팀당 4명씩 총 12팀이 오른다. 대상은 100만원(현금 70만원, 고창사랑상품권 30만원), 우수상은 70만원(현금 50만원, 고창사랑상품권 20만원), 장려상은 50만원(현금 35만원, 고창사랑상품권 15만원)의 상금이 주어진다.

참가 희망자는 고창군 홈페이지에서 신청서를 내려 받아 대행사(유)십년지기 이메일(gafan100@nate.com)접수 하면 된다.

한편, 오는 16~17일 부안면 풍천장어웰빙센터에선 복분자 음식관광을 테마로 한 ‘고창복날’ 행사가 열린다. 쉐프가 소개하는 복달임 음식 만들기 체험, 복분자 레시피(쿠킹클래스 교육) 활용 음식전시, 관내 복분자상품 전시, 복분자 애견간식 만들기 체험 등이 진행될 예정이다.


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