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장수군은 식중독 발생을 사전에 예방하고 신속한 대응을 위해 식중독 예방 활동을 강화한다.

군에 따르면 신속하고 원활한 보고체계를 구축하고 대응태세 유지를 위해 18일부터 오는 11월 30일까지 식중독 비상근무반을 운영한다.

식중독 비상근무반은 평일 오후 6시부터 10시, 토·일요일 및 공휴일 오전 9시~오후 4시 사무실 또는 재택근무를 통해 식중독 발생때 신속한 정보보고, 비상연락망 가동 및 현장 출동지시 등 긴밀하고 신속한 조치로 피해를 최소화하고 재발방지를 위한 대책을 마련하는 역할을 하게 된다.

군 관계자는 "관내 일반음식점 37곳, 휴게음식점 7곳, 집단급식소 24곳, 식재료 공급업소 7곳 등 75곳을 대상으로 철저한 지도점검 및 예방교육을 실시할 계획"이라며 "단 한건의 식중독 사고도 발생하지 않도록 예방관리를 강화하겠다"고 말했다.