정읍시내에 명물 고깃집이 등장해 큰 호응을 얻고 있다.
상동 현대 3차아파트 사거리부근에 지난해 하반기 오픈한 청하참숯불구이(대표 김영수).
이 곳에서는 정읍지역에서 생산되는 한우와 돼지고기를 참숯에 구운 육사시미·등심·생삼겹살·돼지갈비·가브리살및 항정살 등의 메뉴로 고객들의 입맛을 사로잡고 있는 것.
1백석 규모의 넓은 공간을 갖춰 단체·연회 행사에도 제격인 이 곳은 대중적인 버섯불고기·우렁이 쌈밥·시골우거지탕도 함께 취급, 큰 부담을 들이지 않고 이용할 수 있다.
김영수 대표는 "깨끗하고 편안한 분위기에서 손님들이 이용할 수 있도록 친절서비스에 최선을 다하고 있다"고 말했다.
예약문의는 538-3900∼1.