중점 점검 사항은 무허가·무신고 제품을 유통 판매하는 행위, 유통기한 위·변조 및 경과제품 진열·판매행위, 허위·과대광고 및 과대 포장 등 식품위생법령 위방행위이다. 상추 깻잎 콩나물 면류 등 유통식품은 수거검사 항목이다.