이번 교육은 무주읍 농공단지 내에 착공한 다논 코리아 무주공장의 본격 가동과 함께 낙농인들의 관심이 남다른 것으로 알려지고 있다.
오는 3월 26일까지 총 70여 시간으로 진행될 교육에는 국립축산과학원 김종근 박사를 비롯한 김원호 박사 등 10여 명의 전문가들이 강사로 초빙돼 참여한다.
전문교육 내용은 △여름철 사료작물 생산 및 이용 △겨울철 사료작물 재배요령 △초지를 이용한 젖소 사육 △고품질 우유생산을 위한 방안 △낙농경영의 개념과 경영계획 △낙농소득증대를 위한 방안 등이다.
특히 이번 교육에서는 국립축산원 견학 일정이 잡혀 선진사례를 현장에서 접할 수 있는 기회가 될 뿐만 아니라 현재 낙농업을 실천하고 있거나 낙농업을 희망하고 있는 농업인들에게 동기를 부여해줄 전망이다.