장독은 오랜 숙성을 거친 최고의 맛을 담고 있었다
고추장이랑 간장이랑 된장이랑
장독은 다용도 용기였다
메주랑 소금이랑 쌀도 담았다
간혹 무엇이 담길지 알 수 없는
빈 장독도 있었다
/'옛 풍경 에세이' 中