여린 무를 일컫는 열무, 인삼 못지않은 자연강장제라는데~
비타민 A와 C, 다양한 무기질을 온 몸 가득 담고
어떤 요리와도 조화를 이루어내는 기특한 여름 채소, 열무!
좋은 열무 고르는 법부터 제대로 된 손질법,
열무를 이용한 맛깔스런 음식까지~
열을 없애준다는 열무(熱無)로 올 여름 입맛, 확실히 잡아보자!