이 협의회는 쌀 분과위와 독립된 별도 기구로, 관세화 시기 조정을 비롯한 쌀 산업의 발전 방향을 논의하게 된다.
쌀 분과위에 참여하지 않고 있는 전국농민회총연맹, 전국여성농민회총연맹 등의 농민단체와 소비자단체, 전문가 등이 참여할 예정이다.
농식품부 관계자는 "쌀 산업 전체와 관련된 좀 더 포괄적인 사항을 더 많은 이해 관계자와 논의하기 위해 별도 기구를 두기로 했다"며 "협의회에서 합의된 사항은 분과위에 안건으로 상정돼 정책에 반영될 수도 있다"고 말했다.