이번 워크샵은 20-21일 연합컨설팅의 중간평가 보고회와 컨설팅의 추진방향 및 추진절차, 사업단 구성과 운영, 우수사례 견학 등 다양한 내용으로 진행됐다.
20일에는 덕산스파캐슬에서 지난 5월부터 6개조합 100농가에서 실시한 컨설팅에 대한 중간평가회 및 추진방향, 추진절차 등과 한우개량사업소의 임연수 원장의 한우 사양과 질병에 대한 컨설팅으로 진행됐다.
둘째 날에는 서산 한우개량사업소를 방문해 한우개량의 추진체계와 개량방법, 사양관리 등을 살펴보고, 당진축협의 생축장 운영과 브랜드 위탁우 사양관리법 등을 견학했다.