모집인원은 신입생 40명, 편입생 20명 등 총 60명으로, 지원자격은 신입생의 경우 고등학교를 졸업했거나 이와 동등한 자격을 가진 자이며, 편입생은 전문대학, 4년제 대학교 졸업자 또는 중퇴자이면 누구나 해당된다.
원서교부와 접수는 내년 1월 28일까지 입학등록신청서 1부와 최종학력증명서 1부, 주민등록등본 1부를 지참하고 순창분원, 순창군청 장류식품과, 각 읍ㆍ면사무소에서 원서를 교부받아 접수하면 된다.
또한 면접은 내년 1월 29일 오후 4시부터 오후 6시까지 고추장민속마을 내 순창분원에서 있을 예정이며, 등록금은 총 120만원으로 이 중 60만원만 자부담하면 나머지 60만원은 군비로 지원해 준다.
합격자 발표는 내년 2월 3일 순창군청 홈페이지에 공고하고 개별 통보할 예정이다. 기타 자세한 사항은 전북대학교 식품생명공학과 순창분원(☏063-653-9190) 또는 순창군청 장류식품과(☏063-650-1551,1561)로 문의하면 된다.