민들레포럼(대표 유희태) 본부장단 40여명은 지난 17일 완주군 비봉면에 위치한 민들레동산에서 식목행사를 가졌다.
민들레동산은 유 대표의 배우자인 박길주씨가 조성하고 있는 곳으로 수련원과 민들레조성단지 등을 비롯한 각종 편의시설이 들어설 예정이다. 또 민들레를 원재료로 하는 각종 가공식품과 기능성 제품 등을 생산·판매하는 수익사업도 펼치기로 했다.
한편 민들레포럼은 비영리 단체로서 인재육성을 위한 장학사업과 사회복지 및 봉사활동을 목적으로 설립된 단체다.