전주대학교(총장 이남식)가 미국 LA소재 무대포BBQ(대표 브라이언 정)와 산학협력 협약을 체결하고, 한지와 한식의 문화융합을 시도한다.
두 기관은 1일 오후 전주대 본관 접견실에서 만나 인적교류와 시설활용, 정보공유 등을 통해 한지문화와 식문화의 문화융합시대를 열어나가기로 했다.
무대포BBQ 일행은 전주대 요리교육시설과 약고추장 기업, 한식세계화요원 교육장 등을 견학했으며, 이번 방문을 통해 순창장류연구소(소장 한금수) 고궁(대표 박병남) 등과도 각각 MOU를 체결했다.