[맹소영의 날씨이야기] 비오는 날은 역시 파전!

비오는 날이면 꼭 먹어야 할 것 같은 음식, 파전! 왜 그런 걸까? 힘차게 바닥에 떨어지는 빗방울 소리가 기름에 파전 굽는 소리와 비슷해 비와 함께 자연스럽게 먹어야 할 음식으로 인식되는 '파블로프식 학습효과' 때문. 또한 비오는 날에는 저기압으로 영향으로 기름 굽는 냄새가 위로 비상하지 못하고 땅으로 깔려 더 멀리 퍼져 나가고, 대기 중의 수증기는 이 기름 냄새를 더욱 진하게 해주는 역할을 한다. 이 밖에도 비오는 날이면 우리 몸은 체온을 일정하게 유지하기 위해 신진대사를 활발하게 해 쉽게 공복감을 느끼는데, 비교적 열량이 높은 전 종류의 음식은 허기진 배를 더욱 든든하게 해주는 역할을 하는 셈!

 

/ 맹소영 날씨칼럼니스트