이날 준공식에는 이강수 군수, 이만우 군의장을 비롯한 군의원, 관내 기관단체장, 유통업체, 고추재배 농가 등 500여명이 참석, 축하했다.
이번에 완공된 고추종합처리장은 총 사업비 120억원을 투입하여 연건평 7634㎡(부지면적 9997㎡)에 3층 건물로 냉장·냉동설비, 작업장, 전처리실, 건조기실 등을 갖추고, 연간 6000톤의 고추 가공능력을 갖췄다.
이에따라 고창군은 올해 생산농가·농협 등과 홍고추(1,000톤)의 수매계약을 체결하고, 이를 가공해 'Alland'라는 브랜드로 식자재 업체와 대형마트 등에 출하할 계획이다.
이강수 군수는 "어려운 상황에서도 고추종합처리장 완공에 헌신한 시공사 및 관계자의 노고에 감사드린다"며 "앞으로도 고창군의 고추산업 발전을 위해 매진해 달라"고 당부했다.
한편 (주)고창황토배기유통은 고창군·지역농협·농업인 3000여명 등이 공동 출자하여 만든 농산물 유통회사로, 이번에 고추종합처리장이 완공됨에 따라 고창군뿐만 아니라 인근 지역에서 생산된 고추를 안정적으로 건조·유통할 수 있는 시스템을 갖추게 돼 향후 고추산업의 중심지로 자리매김할 수 있게 됐다.