"올 김장은 단맛과 매운맛이 어우러진 해풍고추로 하세요."
전북 고창군은 서해바람을 맞고 황토에서 자란 해풍고추를 알리는 제16회 고창해풍고추축제를 25일부터 이틀간 해리면 해리중학교에서 연다.
해풍고추는 색이 붉고 껍질이 두꺼운데다 매콤한 맛과 향을 지녀 김장용 고추로 인기가 높다.
축제기간에 해풍고추비빔밥 나누기, 김치담그기, 매운 고추 먹기, 실고추 썰기 등의 체험을 진행한다. 고추 직거래장터와 깜짝경매에서 품질 좋은 해풍고추를 싼 값에 살 수 있다.
최고 해풍고추를 선발하는 품평회, 고추금줄만들기, 유명가서 공연, 아마추어 노래자랑도 연다.