모금 형태로는 2012인분 순창고추장비빔밥만들기, 2012인분 떡볶이 만들기, 107m 메주 만들기, 고추장요리경연대회 등 다중참여 프로그램과 청정원·사조이벤트관에서 펼쳐지는 이벤트 행사장에서 사회복지공동모금함을 설치해 자율적으로 성금을 납부토록 할 계획이다.
이와 관련 24일 군청 영상회의실에서 '제7회 순창장류축제 모두가 함께 참여하는 나눔 협약식'을 가졌다.
협약식에는 김기곤 장류축제추진위원장을 비롯해 대상(주)청정원 이상주 순창공장장, 순창전통고추장민속마을 대표 장효곤 이장, 전라북도사회복지공동모금회 박완수 사무처장, 순창군 이선효 문화관광과장 등 12명이 참석했다.