이날 교육은 농협중앙회 안성교육원(원장 김육곤)의 협조를 얻어 진행됐으며, 서정수 농협중앙회 안성교육원 교수의 '오디재배관리기술'이란 특강이 이뤄졌다.
농협중앙회 안성교육원는 전국 각지에서 요청이 있을 경우 주산지 교육을 실시 하고 있으며, 금번 교육은 김제 금산농협에서 오디교육을 요청, 실시됐다.
김제 금산농협은 이번 교육을 통해 관내 오디 재배농가들이 차별화 된 오디를 생산함으로써 농업·농촌 발전과 소득증대를 꾀할 것으로 기대하고 있다.
이민섭 금산농협 조합장은 "자신도 오디를 재배하고 있는데 평소 이와같은 교육의 필요성을 절실히 느꼈다"면서 "우리 지역에서는 오디가 가장 높은 소득을 주는 작물로, (오늘 교육을 계기로)올해 오디 농사가 잘 되길 희망하며, 앞으로도 조합원의 소득증대를 위해 최선을 다 하겠다"고 말했다.