"학교 급식 안전 위해 식품행정 일원화하라"

속보= 전주시 친환경공공급식 운동본부는 30일 묵은 쌀로 만든 떡이 학교급식용으로 납품된 것과 관련 "아이들의 안전한 먹을거리를 위해 공공성이 담보되는 식품행정 일원화(Farm-To-Table) 시스템을 구축하라"고 밝혔다. (4월 29일자 6면 보도)

 

이 단체는 이날 성명서를 내고 "학교급식이 이윤을 남겨야 살아남는 자본경쟁 구조와 정치권의 치적거리에 의존하는 이상 이런 급식사고는 언제든지 발생할 수 있다"며 이같이 주장했다.

 

이어 "현행 학교급식 계약법은 계약 이후 더 많은 이윤을 내기 위해 값싼 원료를 사용하는 비양심업체들에게 핑계거리를 만들어 주고 있다"며 "아이들의 먹거리에 더러운 돈놀이기가 끼어들지 못하도록 공공적 급식지원센터가 설치돼야 한다"고 말했다.

 

한편 최근 완주의 한 떡 납품업체가 2008년산 재고미로 떡을 만들어 도내 9개교에 납품한 것과 관련, 전북도교육청은 앞으로 가공용 식품을 납품받을 경우에도 햅쌀을 원재료로 사용하도록 현품설명서에 명기할 것을 일선학교에 안내했다.