▲ 고창복분자연구소의 유치원생 '복분자초콜릿체험' 교육이 새로운 체험교육장으로 떠오르고 있다.
(재)고창복분자연구소(소장 정종태)는 지난해 11월 완공한 가공체험교육동에서 관내 유치원생을 대상으로 '복분자초콜릿체험' 교육을 운영한다. 이번 체험교육은 지난 4월 시작하여 5월 현재까지 세 차례 실시했으며, 6월에도 체험 일정이 예약되는 등 복분자연구소가 새로운 체험교육장으로 떠오르고 있다.
가공 체험 교육은 산·학·연 연계를 통해 공동으로 활용 가능한 교육과정을 수립하고, 다양한 연령층이 체험 할 수 있도록 프로그램 및 시설을 마련하여 교육을 진행한다. 정종태 소장은 "초콜릿뿐만 아니라 쿠키, 건강음료 등 다양한 프로그램을 실시할 계획"이라고 밝혔다. 한편 교육 내용은 홈페이지(www.gbri.re.kr)에 게시되어 있으며, 팩스 또는 이메일로 접수하면 된다.