군에 따르면'제8회 순창장류축제'에 방문하는 관광객에게 '맛과 멋의 고장, 대한민국 장류 음식의 본 고장'을 대대적으로 홍보하기 위해, 장류는 물론 순창의 대표 농특산물 등을 이용한 다양한 건강 음식을 제공할 계획이다.
이에 향토음식 먹거리장터에 참여할 단체나 업체를 오는 16일까지 모집한다.
참가자격은 순창군에 소재한 마을이나 읍면 단체, 순창에 영업장을 소재로 한 음식업체 모두 참여가 가능하며, 순창군청 문화관광과(063-650-1611, 1624)에 방문하거나 홈페이지(www.jangfestival.co.kr)로 접수하면 된다.
주 메뉴는 청국장, 된장국, 순두부 등 콩을 재료로 하는 음식과 순대국, 추어탕, 곰탕, 한우 등 향토음식 등 총 13개 업체를 선발할 예정이며, 다양한 메뉴 제공을 위해 1메뉴 선정을 원칙으로 한다.
순창=ing6531