이날 교육을 진행한 국립원예특작과학원 마경복 박사는 동계전정, 결실관리, 토양관리, 병해관리 등 고품질 단감 생산을 위한 노하우를 설명했으며, 농업인의 의견 청취와 질의응답 시간을 가졌다.
고창군 단감 재배면적은 약 200㏊이며, 우수한 토질과 기후에서 생산되어 최고 품질로 각광받고 있으나 신규 식재농가들은 재배 및 상품화 기술부족으로 어려움을 겪고 있다.
군 관계자는 “현장에 답이 있으므로 앞으로 영농현장을 직접 방문, 현장 컨설팅을 추진하여 생산자와 소비자가 모두 만족 할 수 있도록 품질 좋은 단감을 생산해 농가소득 향상에 노력하겠다”며 “당도가 높고 오렌지 등 과실에 비해 비타민 A와C, 섬유소 함량 등이 높은 단감을 활용한 가공 교육을 추진, 단감 농업의 6차 산업화에 한발 다가서겠다”고 밝혔다.