이번교육은 식품의 원료부터 제조·가공·유통까지의 모든 과정을 통하여 소비자에게 안전한 식품을 공급하기 위함이다.
전북대학교평생교육원 임진옥 교수는 ‘소비자에게 올바른 정보 및 고객서비스만족이란’주제로 열띤 강의와 영업자의 준수사항을 철저히 지켜서 소비자에게 올바른 정보제공 등 고객만족을 위해 최선을 다할 것을 당부했다.
정공주 진안군 위생계장은“앞으로도 지속적인 식품안전을 위한 위생교육과 홍보로 부정·불량식품 유통근절해 나가겠다”라며“더불어 식품판매업소 위생수준 향상을 도모할 계획이다”라고 말했다.