고로쇠 채취와 고로쇠 맛보기 등의 현장체험과 고로쇠 노래자랑 등 다양한 즐길 거리들이 마련될 예정이며 덕유산고로쇠 영농조합에서 주관하고 설천면 발전협의회와 (사)무주군관광협의회가 후원했다.
축제관계자는 “덕유산고로쇠 수액은 청정무주에서 자란 나무에서 채취한 만큼 맛과 영양, 품질이 정말 뛰어나다”고 말했다.
덕유산고로쇠수액은 일교차가 크고 일조량이 풍부한 해발 600~1000m의 고지대에서 채취해 맛과 품질이 월등하며 다른 지역의 고로쇠 수액보다 칼륨과 마그네슘, 나트륨, 인, 망간 등의 영양 성분이 풍부해 선호도가 높은 것으로 알려졌다. 3월 말까지 채취하며 가격은 1병(18ℓ·택배비포함)에 5만5000원으로 덕유산고로쇠영농조합법인(063-322-1632)으로 신청하면 된다.