이번 교육은 식품안전과 위생관리 등 식중독 예방과 나트륨 줄이기, 음식문화개선사업 실천 등에 대한 법정 교육과 완주 이미지 제고를 위한 친절 서비스 교육 등으로 진행됐다.
또 음식문화 개선사업과 위생수준 향상에 기여한 공로로 음식점 영업주 3명에게 완주군수 표창을 수여했으며 외식업 경영자 결의대회도 가졌다.