부안쌀 ‘천년의 솜씨’는 품질 좋은 쌀을 제공하기 위해 토양관리부터 적기수확까지 까다로운 십여가지의 재배기술을 담은 표준매뉴얼을 보급하고, 생산에서 포장단계까지 위해요소를 관리하는 안전농산물 생산제도인 GAP 인증을 받은 쌀만을 생산·판매하고 있다. 지난해 간척지논 2200ha의 농지에 ‘천년의 솜씨’ 쌀 단지를 조성해 1만5400톤을 생산출하였으며 연간 약 192억원의 농가소득을 올렸다.
한편 부안군은 지난 2005년 사양 산업이었던 양잠산업을 기능성 고부가가치 품목으로 선정, 뽕 기반 시설에 400억원의 사업비를 투자해 부안군 대표 관광지인 누에타운과, 참뽕연구소 및 가공연구센터, 참뽕체험장 등을 조성하여 부안뽕 6차산업의 발전에 기여하고 있다. 최근에는 오디와 뽕잎, 누에를 이용한 술, 음료, 뽕잎차, 소스류, 과자류, 미용팩, 뽕비빔밥, 뽕빵 등 다양한 상품이 개발되어 부안관광 산업과 연계해 고소득을 올리고 있다.
부안군 관계자는 “이번 국가브랜드 대상 수상을 계기로 부안쌀 ‘천년의 솜씨’와 ‘부안참뽕’이 대한민국 대표 명품브랜드로 거듭날 수 있도록 최선을 다할 것 ‘이라고 전했다.