농촌진흥청(청장 정황근)은 20일부터 29일까지 전북혁신도시 내 농업과학관에서 ‘생활 속에 숨겨진 양파와 마늘 이야기’ 특별전시회를 개최한다.
이번 행사는 양파, 마늘 수확철을 맞아, 양파와 마늘의 다양한 품종과 성분에 대해 소개하기 위해 마련됐다.
전시회에는 양파와 마늘 품종 20점을 비롯 이들 작물을 활용한 가공 상품 50점 등이 출품된다.
품종 전시에는 매운맛이 적어 양파즙 가공용으로 적합한 ‘맵시황’ 등 다양한 품종이 진열될 계획이다.