이번 교육과정은 반찬가공반 습식가공반 건식가공반 등 3개 과정이며 농식품 가공 전문가를 초빙해 농식품 가공에 대한 교육과 시제품 개발을 위한 실습위주의 교육을 진행한다.
모집기간은 오는 10일까지이며 모집인원은 총 45명, 과정별로 15명이다.