전주비빔밥축제 조직위원회가 전주를 대표할 간편 음식을 찾는다.
축제 조직위는 오는 10월 26일부터 29일까지 한국전통문화의전당 일원에서 열리는 축제 행사장에서 판매할 ‘전주형 간편 먹거리’를 공모한다.
‘비빔빵’처럼 전주의 음식이나 특산품을 활용한 먹을 거리를 모아 축제 행사장에 특별 코너(맛있는 정원)를 마련할 계획이다.
가격 3000원 내외의 포장형(테이크-아웃) 음식이어야 하며, 전주시민(단체)이 참여할 수 있다. 주재료는 국내 식재료를 사용해야 한다.
다음달 15일까지 전주비빔밥축제 홈페이지(www.bibimbapfest.com)에서 신청서를 내려 받아 이메일(bibimbapfest@naver.com)로 응모하면 된다.
메뉴와 가격, 차별성 등을 심사해 참가자를 선정할 방침이다.