무주군이 식품가공기능사 자격증 취득교육을 실시한다.
다음달 7일부터 전통음식 아카데미 정미경 강사를 초빙해 28일까지는 식품화학과 식품위생학, 식품가공 및 기계 등 필기시험에 필요한 이론과 문제풀이 교육(4회)을 진행하며 필기시험 합격자를 대상으로 5월 16일까지 사과젤리와 곡물 바, 토마토 퓨레, 호두양갱, 복숭아 통조림 제조 등을 직접 만들어 보는 시간(실기수업 총 4회)을 가질 예정이다.
교육신청은 다음달 2일까지 각 읍·면 주민자치센터 산업담당과 농업기술센터 인력육성 담당에서 받는다.