남원시농업기술센터(소장 나상우)는 느타리버섯 농가를 선정해 ICT(정보통신기술)를 접목시킨 재배를 시범사업으로 추진 중이라고 11일 밝혔다.
느타리버섯은 송이버섯과로 맛과 식감이 좋고 영양이 풍부해 인기가 높은 식재료다. 재배 방법으로 원목재배, 병재배, 균상재배 등이 있다. 이 중 솜을 넓게 펴서 재배하는 균상재배법이 농가에게 널리 활용되고 있다.
기술센터는 느타리버섯 재배장에 온도·습도·이산화탄소를 감지할 수 있는 센서, 공기를 순환시키는 대류팬, 가습기와 네트워크로 연결된 컨트럴박스 등을 사용한 재배법을 시험 중이다. 정해진 조건에 따라 온도와 습도를 조절해 버섯 생육환경을 최적화할 수 있다. 생산량 증대와 고품질화 등이 기대된다. 또 스마트폰으로 재배장 상태를 확인해 갑작스런 피해를 방지할 수 있다.
남원시 관계자는 “최근 농업 현장에서 다양한 품목에 ICT 기술을 활용한 재배법이 시도되고 있다. 이런 신기술은 농산물 생산 안정과 노동력 절감을 실현해 농가 소득 향상에 기여하고 있다”고 전했다.