전주대(총장 이호인)에서 위탁 운영하는 전주시 완산구 어린이급식관리지원센터가 지난달 30일과 31일 어린이들의 건강한 식생활을 위한‘여름 건강 캠프’를 진행했다.
영양 체험교육을 중심으로 한 캠프에서 어린이들은 캐릭터 도시락, 떡 케이크를 부모님과 함께 만들며 건강한 음식 재료와 영양소에 대해서 학습했다.
차경희 전주시 완산구 어린이급식관리지원센터장은 “어린이들이 직접 음식을 만들면서 오감을 자극해 성장 발달에 도움을 주고 자연스럽게 건강한 식생활을 배울 수 있도록 프로그램을 기획했다”고 말했다.
전주대 어린이 건강캠프는 2016년부터 매년 진행하고 있다. 현재까지 전주시에 거주하는 학부모 및 어린이 약 300여 명이 교육에 참여했다.