정읍시 태인면 소재 호남제일정(湖南第一亭)이라 불리는 피향정(보물 제 289호) 연못의 연꽃이 만개하여 탐방객들의 눈길을 끌고 있다.
연못의 규모가 크지는 않지만 아름다운 한옥 정자와 자연경관이 어우러진 피향정 연꽃은 이번 주부터 개화하여 내달 중순까지 절정을 이룰것으로 전망되고 있다.
원래 정자 앞뒤로 상연지와 하연지가 있어 아름다운 경치를 이루었으나 상연지는 1900년대 초 메워지고 현재는 하연지만 남아 있다.
연못에 연꽃이 피면 그 향기가 주변에 가득하게 퍼져 ‘피향정’이라는 이름이 붙여졌다고 전해지고 있다.