노인·장애인 등 취약계층이 이용하는 사회복지시설의 급식관리가 보다 체계적으로 이뤄질 수 있도록 전주시가 사회복지급식관리지원센터 운영을 추진한다.
시는 25일 전주대학교 산학협력단과 전주시 사회복지급식관리지원센터 설치·운영 업무 추진을 위한 위탁 협약을 체결했다고 밝혔다.
이번 협약은 ‘노인·장애인 등 사회복지시설의 급식안전 지원에 관한 법률’ 제정에 따라 이뤄졌다. 수탁기관인 전주대학교는 오는 7월 1일부터 어린이·사회복지급식관리지원센터를 통합·확대 운영하게 된다.
노인·장애인 등 취약계층에게 급식을 제공하는 사회복지급식소의 위생·영양 관리를 지원할 예정으로, 전문 영양사 등이 50인 이하 노인·장애인 시설을 직접 방문해 맞춤식단을 제공하고 조리사·요양보호사·어르신에 대한 대상별 교육, 위생·영양관리 방문지도를 수행하게 된다.
김종택 시 복지환경국장은 “취약계층의 안전한 급식환경 조성을 위해 사회복지급식관리지원센터의 역할이 중요하다”며 “건강한 급식을 제공하고 안전한 급식소 환경 조성을 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.
김태경 기자