농협중앙회 순창군지부(지부장 이병희)는 최근 구림농협 경제사업장에서봄철 신소득 작물로 각광받는 참두릅 선별 및 출하현장을 점검했다.
순창 참두릅은 깨끗한 자연환경과 일교차가 크고 일조량이 많아 최적의 재배조건으로 꼽히는 순창에서 재배해 식감이 뛰어나는 등 많은 소비자들로부터 높은 만족도를 보이고 있다.
특히 봄나물 중 많은 영양소가 골고루 들어 있어 봄철 약해지기 쉬운 체력과 면역력에 도움을 준다고 알려져 있다.
이병희 지부장은 “순창 참두릅이 전국 주산지로서의 역할을 지속적으로 할 수 있도록 적극지원을 통해 농가소득에 도움이 되도록 노력하겠다”며 “농협은 농업인에게 실질적인 도움이 될 수 있는 사업 발굴을 지속해 나가겠다”고 말했다.