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What is Jeonju known for?

 

전주는 무엇으로 유명합니까?

 

 

A: What is Jeonju known for?
전주는 무엇으로 유명합니까?

 

B: It's well-known for its food.
음식으로 잘 알려져 있습니다.

 

A: Why is that?
그 이유는 뭘까요?

 

B: Jeonju is surrounded by farmland so there are plenty of fresh fruits and vegetables.
전주는 사면이 농토로 둘러싸여 있어서 신선한 과일과 야채가 풍부합니다.

 

 

전주는 예부터 호남 지역의 농수산물 집결지로서 각 지방의 식품 재료들이 집산 되어 풍부한 재료가 넘쳐 나는 고장입니다.

 

또 전주를 감고 흐르는 주천은 수질이 뛰어난 기름진 평야를 만들었고 여기서 생산되는 곡류나 채소류는 모든 풍부한 영양가를 함유하여 전주 8미, 또는 10미라고 알려져 있습니다.

 

특히, 젓갈류가 뛰어나 게젓, 명란젓, 새우젓, 오징어젓 등은 그 담는 법과 간수법이 매우 훌륭하여 젓갈을 써서 담는 맛도 일품입니다.

 

옛날부터 전주비빔밥은 평양의 냉면, 개성의 탕반과 함께 조선 3대 음식의 하나로 유명한데, 요즘에는 해외로 취항하는 여객기에 전주비빔밥이 기내식으로 선정될 정도로 이제는 한국인의 입맛을 넘어 세계인이 함께 즐기는 음식이 되었습니다.

 

 

< 기억해 둘 만한 표현들 >

 

* What's for lunch?
점심 식사로는 무엇이 있습니까?

 

* What's good here?
여기서 잘 하는게 뭐지요?

 

* Which dish is quick and easy to prepare?
빠르고 쉽게 준비되는 요리가 뭡니까?