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장수군 보건의료원(원장 박찬희)은 각 음식점이 위생적이고 영양적으로 균형이 짜여진 식단을 운영할 수 있도록 지도하고 있다.

보건의료원은 관내 2백70여개 업소를 대상으로 지난 1일부터 위생지도를 실시하며서 업주의 자율적인 참여와 좋은 식단의 상차림 정착을 위한 위생 서비스 향상에 역점을 두고 있다.

또한 사전에 음식을 예약하는 ’예약문화’가 정착이 될 수 있도록 업주와 주민에 대한 홍보활동도 병행 추진하고 있다.

한편 의료원은 깨끗한 위생업소 정비와 위생서비스의 향상을 꾀하고 위생업소 종사자의 친절 봉사교육으로 선진위생 문화를 정착시키는 계기로 삼고 지속적인 지도에 나설 계획이다.