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고추명품화 사업에 발맞춰 으뜸농산물로 자리하기 위한 고추건조기 지원사업이 농가와 마을단위로 펼쳐질 전망이다.

임실군은 맛과 향·색깔 등에서 전국 최고의 품질을 자랑하고 있는 임실고추를 명품으로 육성키 위해 1억5백만원을 투입, 30대의 고추건조기를 농가와 마을에 지원키로 했다.

신청대상은 1천2백평 이상의 고추재배 농가로서 수확한 고추를 건조판매할 수 있는 농업인,또는 농업인 단체이면 가능하다.

이와함께 건조기 구입시에 50% 이상 부담능력이 있는 농가이어야 하고 마을별로 공동사용이 가능한 반면에 과거에 지원받은 대상자는 이번에 제외된다.