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완주군이 먹거리 전략 산업을 위한 식품산업육성 포럼을 오는 29일 군청 문화강좌실에서 개최한다.

이번 포럼은 국가식품전략과 연계한 완주군 식품산업 육성방안과 식품소비 트렌드 대응전략, 음식관광의 융복합 실태와 활성화 방안모색 등을 주제로 관련부처, 전문가 등의 주제발표와 토론이 이어진다.

이날 포럼에서는 송재호 청와대 직속 지역발전위원회 위원장의 ‘융복합식품산업과 지역발전’에 대한 기조발언을 시작으로 박은영 농림축산식품부 사무관이 ‘국가식품전략과 연계한 완주군 식품산업 육성방안’을 발표한다.

또 오석흥 우석대 교수가 ‘식품소비 트렌드 대응전략’, 전효진 전주대 교수가 ‘음식관광의 융복합 실태와 활성화 방안’ 등을 주제로 발표를 갖는다.

완주군은 이번 식품산업육성 사업을 통해 지역농업 발전을 견인하고 외식산업과 문화관광산업 촉진, 로컬푸드 2단계 성장 동력을 꾀하고 있다. 지난 7월에는 식품·외식산업육성 기본조례를 제정하는 등 식품산업 육성에 박차를 가하고 있다.