완주 청년키움식당 내년도 참가팀 모집

활동기간 최대 3개월
최적 조건에서 실전경험 기회

청년 외식 창업의 꿈을 도와주는 ‘완주 청년키움식당’이 내년도 참가팀을 모집한다.

청년키움식당은 농림축산식품부와 한국농수산유통공사가 지원하는 외식창업 인큐베이팅 프로젝트이며, 창업 아이디어를 가진 청년들에게 주방시설 등 외식업 설비가 갖춰진 사업장 ‘청년키움식당’에서 임차료 부담 없이 실전경험을 할 수 있는 프로그램이다.

모집대상은 외식창업을 희망하는 대학생, 청년팀이며 청년과 팀으로 구성된 장년도 가능하다.

활동기간은 최대 3개월까지이며, 이 기간 동안 예비창업자들은 기획부터 운영까지 외식창업을 경험해 볼 수 있다.

운영사인 외식창업인큐베이팅 추진단은 참가팀에 메뉴 선정부터 매장 운영에 이르기까지 활동 및 메뉴개발과 쿠킹클래스 교육 등 전반적인 교육 컨설팅을 지원한다.

12월 참가팀은 오는 22일까지 모집하며, 희망자는 완주군 외식창업인큐베이팅추진단(063-290-2828)으로 문의하면 된다.

김재호 bada1-1@jjan.kr

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