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정읍시의 대표 브랜드 쌀인 ‘단풍미인 쌀’ 벼 수매가 6일부터 19일까지 진행된다.

정읍시농업기술센터에 따르면 첫날 신태인 화호 DSC를 시작으로 3개 단지(신태인, 고부, 영원)에서 산물 벼 형태로 수매한다.

예상 수매량은 조곡 2394톤으로 수매된 쌀은 오는 17일부터 출시된다. 

이번 수매에 앞서 시는 지난달 23일부터 이달 7일까지 1단계 검사인 단풍미인 쌀 재배 단지 현지 포장검사와 2단계 검사인 단백질함량 검사를 실시한다.

1단계 포장검사는 타 품종 식재, 도복 벼 발생, 병해충 발생 여부 등을 검사해 합격 여부를 판정한다. 

2단계는 농가별로 채취한 샘플 시료를 검사해 단백질 함량이 6.0% 미만인 농가만을 대상으로 산물 벼 수매를 제한한다. 

최종 수매 단계에서는 산물 벼 종실 검사를 통해 타 품종 유입과 피해립, 착색립, 이물 등 품위 검사를 실시한다.

엄격한 단계별 검사를 통과한 수매 조곡은 단풍미인 쌀 전용 저장시설에 등급별로 구분해 보관, 관리하게 된다.

농업정책과 관계자는 “단풍미인 쌀 고품질 유지를 위해 철저하고 엄격한 수매로 정읍 쌀의 경쟁력을 높여 나가겠다”고 밝혔다.