식이요법으로 건강찾기 〈내 몸에 꼭 맞는 동서양 음식궁합〉

음식이 최고의 의사이며 잘 고른 음식이 건강한 몸을 만든다는 식이요법을 소개하는 책이 나왔다.

중국 6대 명의 집안의 의사인 왕샤오자이의 저서 <내 몸에 꼭 맞는 동서양 음식궁합> (종문화사)이 심지언 씨의 번역으로 출간됐다.

저자가 다년간의 임상경험으로 얻은 깨달음은 병이 수만 번 변화해도 환경을 기초로 한 건강이 예방과 치료의 핵심이라는 사실이었다.

결국, 건강 속의 환경의 핵심은 식이요법에 있었다.

식이요법은 독소를 배출하고, 허한 것을 보하고, 기능을 조절해 준다는 것. 가장 좋은 약은 주방에 있고 맛있는 음식을 먹는 것이다. 이 같은 분석방법으로 식이요법을 객관화하여 자가 치유력을 갖게 되는 방법을 상세하게 소개하고 있다.

진영록 chyrr@jjan.kr

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