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얼지 않는 단백질

뼛속까지 파고드는 추위에 외출이 두려운 수준이다.

 

우리나라도 이렇게 추운데, 지구상에서 가장 추운 극지방은 어떨까? 극지방은 추위가 생명과 직결되는 곳.

 

남극은 최대 영하 75℃까지, 북극은 최대 영하 53℃까지 내려가는데 이런 살인추위에도 극지방 동물들은 옷 하나 입지 않고 꿋꿋하게 살고 있다.

 

극지방 생물들은 ‘비동결 단백질’을 갖고 있어 혈액의 동결점을 낮춰 주기 때문에 영하 35℃이하에서도 동결되지 않는다.

 

또한 털과 가죽은 추위를 견뎌내는 외투! 모든 것이 얼어붙은 것 같지만 곳곳에서 생명들은 살아 숨 쉬고 있다.

 

옛날 우리 선조들이 방문이나 창문에 문풍지를 바르고 온돌방을 데우며 겨울을 난 것처럼 동물들 역시 더욱 혹독해지고 있는 추위에 맞서 오늘도 생존전략을 위한 지혜를 짜며 버티고 있다.

 

우리도 추위를 견디는 지혜를 길러보자. <맹소영 날씨칼럼니스트>

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