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[임실] 임실 '마우터주' 발효산업전 대상

문화일보가 주최한 2005년 김치엑스포 한국발효산업전에서 임실군 삼계면 소재 산수영농조합이 출품한 ‘마우터’가 영예의 대상을 차지했다.지난 3일부터 6일까지 4일간 서울 코엑스 컨벤션홀에서 벌어진 한국발효산업전에는 전국에서 12개 업체 200부스의 각종 발효식품이 전시됐다.심사위는 이 가운데 산수영농조합이 내놓은 순수곡물 증류주 ‘마우터’를 발효식품 부문 최고로 선정, 대상의 영예를 안겨준 것.이로써 임실군은 치즈와 주류, 장류 등 전국 각지에서 벌어진 전통발효식품 대회에서 연거푸 쾌거를 이룸에 따라 발효식품 메카로 우뚝 서게 됐다.‘마우터’는 임실지역에서 생산된 쌀을 주원료로 약주를 제조한 뒤 증류 과정을 거쳐 20년에서 50년생 뽕나무에서 생산된 상황버섯을 첨가한 혼합주.알코올 함량이 23%와 40%로 두 종류인 마우터의 특징은 상황버섯이 가진 다당체와 베타클루칸의 면역성분을 함유한 기능성 술로 알려졌다.중국의 진시황이 불로초로 알고 먹었다는 상황버섯은 항암효과가 탁월한 희귀성 다년생 버섯으로 학명은 폐리누스로 분류된다.마우터는 현재 전주 롯데백화점과 대구백화점, 전국의 유명호텔 등에 납품하고 있으며 미국과 일본 등지에도 수출상담이 진행중인 것으로 전해졌다. 상황버섯은 산수영농조합 유용희(59) 대표가 지난 97년 인공재배에 성공, 술과 혼합해 제조한 상황버섯주‘마우터’를 개발해 현재 인기리에 시판되고 있다.유대표는“마우터의 진가를 알아준 대회 관계자들에 감사를 드린다”며“순수 국산 농산물을 이용해 세계적인 명주개발에 적극 노력하겠다”고 말했다.

  • 임실
  • 박정우
  • 2005.11.10 23:02

[임실] 임실 관촌초등 한마당 잔치

어린이들의 다양한 특기적성과 영역활동 발굴로 숨겨진 소질과 적성을 계발키 위한‘관촌 종합학습 한마당’잔치가 3일 임실군 관촌사선대에서 성황리에 펼쳐졌다.관촌초등(교장 임영자)이 청소년수련관에서 마련한 이날 잔치는 김영엽 교육장을 비롯 학교관계자와 학부모 및 학생 등 5백여명이 참석했다.임교장은“특기적성과 클럽활동 교육과정을 목적으로 행사를 마련했다”며“오늘 행사가 학생들의 숨은 장기를 발견하는 계기로 기대한다”고 말했다.이날 잔치는 어린이회 이솔님 회장과 이령우 부회장이 사회를 맡은 가운데 유치원생에서 6학년생까지 전교생이 참여, 다양한 솜씨가 선보여졌다.저학년들의 영어와 중국어를 시작으로 열린 한마당잔치는 고학년들의 리코더 합주와 시낭송, 가양금병창 등이 다양하게 펼쳐졌다.또 영어연극과 웅변, 힙합댄스 등은 참석자들의 감탄을 자아냈고 댄스스포츠를 비롯 재즈댄스와 에어로빅 등은 많은 관심을 끌었다.한편 행사장 주변에는 어린이들이 합동으로 제작한 각종 만들기 작품과 시화, 그림 등이 전시돼 눈길을 끌었다.박동구 운영위원장은“그동안 강당이 없어 전교생의 솜씨 자랑을 한번도 못했다”며“이번 행사를 바탕으로 강당 신축에 적극 앞장서겠다”고 말했다.

  • 임실
  • 박정우
  • 2005.11.04 23:02

[임실] 임실 '일품쌀' 인기

임실군쌀산업연구회(회장 송판석)가 생산한 고품질 ‘일품쌀’이 대도시 소비자들에 인기를 끌면서 농가소득에 앞장서고 있다.임실군농업기술센타가 농가소득 향상의 일환으로 지난 2002년에 구성을 유도, 조직된 쌀산업연구회는 모두 23농가로 벼농사 전업농들.기술센타의 지원에 힘입어 2002년부터 30ha의 경작지에 일품벼를 재배한 이들은 지난해 서울지역 등에 40kg들이 3000여 포대의 쌀을 판매했다.이같은 성과에 회원들은 또 올들어 경작면적을 70ha로 확대, 모두 350톤의 일품쌀을 생산해 직판에 나설 계획으로 알려졌다.기술센타에 따르면 쌀산업연구회의 성공사례는 재배방법과 브랜드 개발, 판매방식의 효과적인 시너지에 힘입은 것으로 평가됐다.국내 최고의 품종인 일품벼를 선택, 퇴비 위주의 재배와 병해충 방제의 적기 실시는 물론 적정 물관리 등 특별관리가 주효했다는 설명이다.또 기술센타가 포장지의 디자인을 제공하고 아울러 포장지 6만매와 소포장봉합기 17대를 농가에 지원한 것이 유통가격 차별화를 일궜다는 내용이다. 특히 농가들은 인터넷 홈페이지를 개설, 일품쌀의 우수성과 생산방법 등을 자세히 홍보하고 아울러 전자상거래로 소비자와 직거래를 개설한 것이 이같은 결과를 얻는 것으로 전해졌다.기술센타 노시출 소장은“지역의 특성을 살리고 고품질 생산만이 살 길”이라며 “내년에는 200ha로 면적을 확대해 농가소득에 앞장설 계획”이라고 밝혔다.

  • 임실
  • 박정우
  • 2005.11.02 23:02

[임실] 임실군 국도 30호선 확포장 등 건의

전북발전연구원이 실시하고 있는 시·군 순회 간담회에서 임실군은 오수 의견 프로젝트와 국도 30호선 확·포장 사업이 국책사업에 선정되도록 강력히 건의했다.19일 임실군청 회의실에서 가진 간담회에는 전라북도 김성수 기획관과 한영주 전북발전 연구원장, 이학진 임실부군수 등 혁신협의회 회원 30여명이 참석했다.전북발전연구원은 이날 국책사업에 대한 기본 개요와 설명에 이어 임실군 측의 국책사업 발표를 경청했고 참석자 전원의 자유토론도 펼쳐졌다.문화관광과 이재환 과장은 오는 2010년까지 1295억원이 소요되는 오수의견 프로젝트 사업이 애견동물원 조성과 경견사업 유치 등 3단계 11개 사업을 추진한다고 설명했다.이에 따른 목적과 효과는 천년의 혼을 간직한 오수의 독특한 의견문화를 체계적, 전략적으로 발전시켜 세계적 애견관광 도시로 발전시킨다는 구상이다.또 라승득 건설과장은 1조2000억원을 필요로 하는 국도 30호선을 확·포장, 오는 2016년까지 익산·장수 고속도로에서 새만금 방조제를 잇는다는 방안.완공시는 도내 동부지역에서 남부지역과 서부지역을 직통하는 획기적 교통인프라 구축으로 물류비용 절감과 시간 단축에 따른 경제파급 효과가 높다는 설명이다.이학진 부군수는“임실은 타 시·군에 비해 낙후도가 심각, 군민들의 사기가 침체됐다”며 “2개 사업이 국책사업에 선정되도록 강력히 희망한다”고 말했다.

  • 임실
  • 박정우
  • 2005.10.21 23:02

[임실] 제43회 임실 소충사선문화제 폐막

산과 강, 인심의 향토축제를 추구하는 제 43회 소충사선문화제가 지난 5일부터 9일까지 5일간 성대하게 개최됐다.이번 축제는 전국은 물론 도내 각지에서 연인원 3만여명의 방문객이 임실을 찾은 가운데 다양한 볼거리와 먹거리, 체험코너 등이 선보였다.하지만 일부 행사에서는 수상자 선정과정과 지역탈피성 문제가 대두됐고 아울러 기념식 등 중복행사로 인해 주최측의 갈등도 빚었다는 지적이다.농림부와 문광부 장관상이 곁들인 전국 농악경연대회를 필두로 펼쳐진 이번 문화제는 지역내 특산품 판매장과 문인협회의 시화전 등이 눈길을 끌었다.이에 앞서 임실군자정에서 펼쳐진 국회의장기 전국 궁도대회도 3000여명의 선수와 임원진이 참관했고 각설이품바 전국대회는 가장 높은 인기를 끌었다.특히 군민의 날을 맞아 임실초등에서 벌어진 체육행사는 예년에 볼 수 없었던 주민간의 이해와 화합이 최고조에 달해 역대 최고의 행사로 평가됐다.이날 임실읍은 5년만에 종합우승을 오수면으로부터 탈환, 문홍식 임실읍체육회장의 진가를 과시했다.반면 지난해에 지적된 소충사선문화상과 군민의 날 기념식 개최 중복문제가 또다시 도마위에 오른 가운데 지탄을 받기도 했다.일부 소충사선문화상 수상자도 선정절차와 당위성 등에서 신뢰성에 의문이 제시됐고 전국향토음식경연대회의 경우도 지역편중 성향이 두드러 졌다는 지적이다.

  • 임실
  • 박정우
  • 2005.10.10 23:02
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