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우석대 식품과학대학(학장 정문웅 교수)과 완주군 삼례읍 석전마을(위원장 유희영)은 17일 마을소득 창출을 위한 1사1촌 자매결연을 맺었다.

자운영 축제로 유명한 석전리 자운영마을이 명품 마을로의 발전에 든든한 후원군을 만난 것. 도농 상생을 위한 자매결연식에는 마을주민과 우석대 산학협력단, 식품과학대학 교수 및 학생 등 30여명이 참석했다.

우석대 식품과학대학과 자운영마을은 앞으로 식품생산 기술 및 식약청 등록관련 절차 등 식품개발에 대한 학술자문, 자운영축제 등 각종 행사 참여지원 및 경영자문, 학생들의 농촌체험 및 현장실습에 협력키로 했다.

또 자운영 마을에서 생산되는 농산물의 우선 공급 및 소비 등에도 도움을 줄 예정이다.

유희영 위원장은 "우석대 식품과학대학이 많은 도움을 줄 것을 생각하니, 무어라 기쁜 마음을 표현할 길이 없다"며 "앞으로 긴밀한 협력을 통해 명품마을로 발전하는데 더욱 노력할 것"이라고 말했다.