임실군, 우리 쌀 활용 교육생 모집

씰 소비 촉진과 일자리 창출

임실군이 내달 우리 쌀 활용으로 쌀소비 촉진과 일자리 창출을 위한 교육생 20명을 선착순으로 모집한다.

내달 9일까지 신청을 받는 이번 모집은 농산물가공센터 교육장에서 2월 17일부터 3월 18일까지 10회에 걸쳐 진행된다.

교육은 찹쌀브라우니와 딸기타르트 등 쌀디저트 7종과 웰빙보리떡과 두텁떡케이크 등 5종의 퓨전떡 메뉴가 선정됐다.

이번 교육은 ‘쌀=밥’이라는 고정관념을 벗어나 모양과 맛과 건강까지 가미한 쌀디저트와 퓨전떡이 선보인다.

신청은 농업기술센터 홈페이지 공지사항에서 신청서를 다운받아 이메일(tjdus819@korea.kr)이나 방문해 신청하면 된다.

군은 그동안 우리 쌀 활용교육을 이수했던 교육생들의 만족도가 높아 이번 신청도 치열할 것으로 예상하고 있다.

심민 군수는“쌀 소비 촉진을 주도적으로 이끌 지역리더 양성의 계기”라며“우리 쌀을 활용한 교육을 지속적으로 추진하겠다”고 말했다.

박정우 parkjw@jjan.kr

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