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공무원교육원 교육생 순창서 장류체험

전라북도 공무원교육원 제7기 핵심리더과정 교육생 60여명이 17일부터 1박2일간의 일정으로 장류의 고장 순창을 찾아 이색적인 장류체험에 나섰다.

 

이번 체험에 참가한 핵심리더들은 도내 각 시ㆍ군에서 교육 온 6급 공무원들로 장류체험관에서 순창고추장의 유래와 제조방법을 배우고, 민속마을내 집집마다 걸려있는 메주와 장독대 등을 둘러보며 순창에서만 느낄 수 있는 장류의 매력에 흠뻑 빠져들었다.

 

이날 체험학습에 참여한 교육생 송주석씨(46.전북도청)는 "순창고추장과 된장이 맛있는 이유는 순창지역에서 생산된 고추, 콩, 찹쌀 등을 원료로 사용하기 때문"이라며 "이번 체험을 통해 평소 접하지 못한 장의 종류와 효능 등을 새롭게 알 수 있는 계기가 됐다"'고 말했다.

 

이와 관련 도 공무원교육원 관계자는 "앞으로도 교육원 모든 과정에 현장학습을 적용해 도내 각 시·군은 물론 타 시·도 선진지를 돌아보며 다양한 체험 기회를 갖도록 할 계획"이라며 "이를 통해 공무원들의 역량을 높이고 향후 교육이 끝나고 현업에 돌아가더라도 이를 업무에 적용할 수 있는 살아있는 교육을 실시하는데 최선을 다하겠다"고 말했다.

 

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임남근 lng6531@jjan.kr
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