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[임실] 한우 고급육생산 품평회 대상받은 엄옥기씨

“대자연에서 방목비육을 하면서 모자라는 영양분은 조사료와 섬유질사료인 TMR로 보충해 사육시키는 등 철저한 사양관리로 고급육을 생산, 수입소와의 경쟁에서 이기는 성공을 거두게 됐습니다.”지난달 21일부터 3일동안 농림부와 농협중앙회가 공동으로 개최한 ‘전국한우 고급육 생산 품평회’에서 대상을 받은 학정한우농장 대표 엄옥기씨(47·사진, 임실군 삼계면 학정리)는 보다 철저한 사양관리가 경쟁에서 이길 수 있는 비결이라고 설명했다.엄씨는 축산물 수입개방을 앞두고 고향인 학정마을에 40㏊의 초지를 확보했다. 5백두 이상이 입식 가능한 대단위 농장에서 사육한 6백10㎏짜리 거세우를 이번 대회에서 출품, 전국의 내노라하는 한우 91마리 중 당당히 최고급육으로 선정되는 영광을 차지했다.엄씨는 지난 91년, 천직으로 알고 있었던 운수업을 청산하고 고향으로 낙향 거세우 20두, 번식우 40두, 비육우 1백20두등 모두 1백80두의 소로 축산을 시작했다.그 당시 두당 10만원∼20만원씩의 장려금을 지원받았다. 그러나 축산 전문기술이 부족해 항상 아쉬웠다. 급기야 엄씨는 하나뿐인 아들 대용군(24)을 남원축산고와 천안에 있는 연암축산대까지 보내 전문 축산인으로 양성, 지금은 주사에서 수정까지 척척 해내는 전문인으로 키웠다.엄씨가 생산한 거세우는 서울시내 백화점에서 ㎏당 5만6천원에 거래되고 있다. 근당 3만3천6백원 꼴인 엄씨의 거세우는 일반고기와의 경쟁력에서 확실한 우위를 확보했다.엄씨는 이같이 생산한 고급육을 효율적으로 소비키 위해 전주시내 한마음병원 앞에 ‘목동의 집’이라는 직영 음식점을 개업, 소비자들에게 직접 공급하고 있다.엄씨는 고급우를 생산키 위해 전주시에서 관상용으로 식재한 유채꽃을 거둬들인 후 사료로 쓰고 있으며 95년도에는 옥수수를 재배해 사료화 하다가 손가락 2개를 잃어버리는 불행도 감수해야 했다.그는 지난달 29일 자신의 한우 고급육생산 성공사례를 발표하고 고급육 시식을 위한 시식회를 목동의 집에서 가졌다. 엄씨는 전문 축산인력으로 자란 아들과 함께 대를 이어 한우를 사육하겠다고 각오를 다졌다.

  • 임실
  • 이태현
  • 2000.10.04 23:02

[임실] 박사고을 삼계면사 발간 됐다

박사마을로 유명해진 임실군 삼계면의 유래와 명단이 수록된 ‘삼계면사’가 발간돼 화제가 되고 있다.삼계면사는 1988년 4월께 삼계면 향토문화 보존회 초대회장 이였던 고재옥선생 등이 향토문화보존회 및 삼계면사편찬위원회를 구성해 10년간 자료수집을 하여 집필했다.주민들은 2천8백만원을 들여 모두 8백권을 발간, 각급기관 등에 배부했다.김교형 편찬위원회 총무는 “처음 시작은 어렵고 힘든 작업이었으나 9백여만원의 수탁금이 모이고 관심있는 사람이 하나 둘씩 모여 위원회가 구성되면서 힘을 얻었다”며 “삼계면의 과거와 현재 미래를 한눈에 볼 수 있는 책을 만들어 보자는 위원장과 위원, 이사등 모든 분들의 노력으로 일구어 냈다.”고 말했다.삼계면사는 지리, 행정, 산업, 경제, 마을유래, 문화예술등 총 7편21장 77항으로 분류돼 있으며 6백75페이지로 돼 있다.많은 자료를 토대로 고증에도 심혈을 기울였으며 고증이 불가능한 것은 지역 유지 및 촌로들의 구술과 설화를 참고했다.현 삼계면향토지 발간회장인 이상로씨(前 삼계면장)는 “삼계면의 발전상, 고전, 유적을 집필하고 또 주민들의 뜻을 모은 초대 고재옥 회장이 발간을 보지 못한 것이 아쉬우며, 고인의 무덤에 이 책을 바친다.”고 말했다.

  • 임실
  • 이태현
  • 2000.10.03 23:02

[임실] 군민의 장 수상자 6개부문 확정

임실군이 오는 10월5일 제38회 군민의날 소충·사선문화제전행사에서 시상할 6개부문 임실군민의장 수상자가 확정돼 발표했는데 각 부분별 수상자와 공적은 다음과 같다.▲문화장 김여화씨(46·시인, 관촌면 상월리)=농업에 종사한 주부 수필가이자 시인으로써 임실문인협회 전 사무국장, 전북문인협회회원, 전북수필회원, 재단법인 정우회 임실지구 회장을 역임하고 있으면서 월간 문예사조에 ‘운암강’을 연재하는등 지역 문화발전에 기여한 향토문인이다.▲새마을장 채정자씨(50·지사면 영천리)=마을단위 부녀회장을 거쳐 지난 89년부터는 군새마을 부녀회장을 역임, 새마을 운동에 헌신한 주부이며 지사면 적십자사 협의회장도 역임한 효녀로도 널리 알려졌다.▲산업장 김형권씨(34·강진면 갈담리)=97년 임실동충하초연구소를 창립, 특허출원만 4건에 달하며 임실군의 새로운 소득발전에 기여해 왔으며 지난 99년도에는 전북도가 신지식인으로 선정하가도 한 젊은 향토 기업인이다.▲체육장 김우연씨(43·임실읍 이도리)=전북테니스협회이사와 군체육회 총무이사, 군테니스협회전무이사 및 운일축구회장등을 역임하면서 몸으로 뛰는 체육인으로 98년 대전대회 3위 천안테니스 대회에서 우승등 전국테니스대회에서 10여회 입상, 이지역 테니스 동호인에게는 무료 강습도 해주고 있다.▲애향장 김성기씨(53·서울 동작구 노량진 2동)=임실군 지사면 출신으로 재경지사면 향우회장직을 역임하면서 고향면사무소에 집기, 의자, 쇼파등 5백여만원 상당을 기증했고 노인정에는 TV, 냉장고, 선풍기등도 전달했고 구심회에 1백만원을 기탁, 농악단을 만들도록 했다.▲효열장 강귀임여사(59·임실읍 갈마리)=40여년간 시어머니를 모셔오면서 5년전 치매로 쓰러지자 대소변을 받아내고 있으며 남편마져 폐결핵으로 눕자 2남3녀를 훌륭히 키워온 효자로 널리 알려졌다.

  • 임실
  • 이태현
  • 2000.09.25 23:02

[임실] 배 홍콩 프랑스에 수출

임실사선대 배영농조합회원들이 생산한 배가 수출길이 트여 임실배가 명실공히 국제적인 과일로 그 명성을 높이게 됐다.임실배 경작지는 대부분 해발 3백m의 섬진강 주변 중산간 청정지역에 위치하고 있으며 질 좋은 땅에 연평균 1천7백mm내외의 풍부한 강우량과 낮과 밤의 일교차가 심한 유리한 생육조건을 두루 갖추고 있어 타 지역보다 과일 껍질이 얇고 당도가 뛰어난 특징을 가지고 있다.1백50여 조합원들은 청정지역에서 생산된 우수한 품질의 황금배와 신고배를 전북무역과 계약 체결함으로써 오는 10월부터 홍콩, 프랑스 등지에 수출하게 됐다.임실사선대 배 영농조합 대표 이상오씨는 “조합원들에게 WTO 농산물 수입개방에 따른 우리 농산물의 대응책을 모색하던 중 맛과 품질이 우수한 임실배 수출에 관심을 갖고 지난해에 이어 금년에도 수출에 개가를 올리게 됐다”고 밝혔다임실군이 계획대로 배 수출을 통해 우리 농산물의 품질과 맛의 우수성을 세계에 알리고 국제 경쟁력을 강화 시킨다면 농가 소득증대는 물론 외화획득에도 기여할 것으로 기대된다.임실군은 올해 수출 예정 물량 황금배 60여t과 신고배 50여t을 홍콩, 프랑스 등지에 수출하면 2억원의 외화획득 실적을 거둘 수 있을 것으로 예상하고 있다.

  • 임실
  • 이태현
  • 2000.09.08 23:02
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